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            江蘇常州首次進口食品添加劑木薯淀粉

            發布時間:2015/5/4

            近日,一批重達18噸、貨值近2萬美元的泰國產食品添加劑木薯淀粉,經常州檢驗檢疫部門檢驗合格后,正式“登陸”常州。這是常州口岸首次進口食品添加劑木薯淀粉。

            木薯淀粉,是木薯經過淀粉提取后脫水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各種變性淀粉兩大類,本次進口的就是變性淀粉,廣泛應用于食品配方中,例如焙烤制品,也應用于制作擠壓成形的小食品和木薯粒珠。變性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠劑、粘結劑、膨化劑和穩定劑,也是最佳的增量劑、甜味劑、調味劑載體和脂肪替代品。使用泰國木薯淀粉的食品包括罐頭食品、冷凍食品、干混食品、焙烤食品、小食品、作料、湯料、香腸、奶制品、肉及魚制品和嬰兒食品。此外,木薯淀粉還應用于飲料、糖果、膠粘劑和膠水、造紙等行業。

            為此,常州出入境檢驗檢疫局多次赴企業宣傳相關法律法規,在進行風險評估的基礎上,指導企業建立健全進口木薯淀粉到貨檢驗檢疫及驗收制度,規范工作程序,完善驗收記錄,提高企業自身檢驗能力,確保進口木薯淀粉質量安全,把好“國門”第一關。

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